アコルデ株式会社
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【お野菜の紹介】赤土ばれいしょ

今日は、鹿児島のお野菜の紹介です。

今回ご紹介するのは、奄美産の赤土ばれいしょです!

奄美群島で採れるばれいしょの特徴は、
ミネラル豊富な赤土で育つことによって、
肌がきめ細かくもっちりとした食感になることだそうです。

 

赤土だけでなく海からの潮風に含まれるミネラルも
たっぷり吸収して育つので、鉄分・亜鉛・カルシウムやカリウムなどを
多く含んでいるそう。

また、煮崩れしにくく、香りと歯ごたえがしっかりしているため、
煮たり、炒めたり、すりおろしたりと、多彩な料理に応用できるそうです!

奄美の赤土ばれいしょでお家でおいしいばれいしょ料理を
作ってみるといいかもしれません♪

 

【お花の紹介】ミモザ

今回のお花は「ミモザ」です。

 

マメ科ネムノキ亜科アカシア属の総称としてミモザと呼ばれており、
リースとして、鉢物として、人気のある春の花です。

「ミモザ」というと、イタリアの女性の日のイメージがあるのですが、
国際女性デーである3月8日に、女性に感謝を込め、母親や妻、友人、
会社の同僚などにミモザを贈るという日ですね。

 

「ミモザ」の花言葉を調べると、「真実の愛」「ひそかな愛」だそうです。
インディアンの世界で愛の儀式の際に男性から女性へミモザをプレゼントする
という習慣があったことに由来しているそうです。

また、愛や幸福の象徴でもあり、3月8日にミモザを贈るという習慣にも
納得できる花言葉ですよね。

また、ミモザの花言葉「友情」は、男性が女性への恋心、
感謝の気持ちを表現するだけでなく、友情という意味も持っているそうです。
どんな人にプレゼントしても喜ばれそうですね。

みなさんも空間がパッと明るくなるようなミモザを飾ってみてはいかがでしょうか?

雪の日

とても冷え込んだ朝でしたが、皆さんの地域は雪は積もりましたか?

弊社のある鴨池でも、雪が積もっていました。

そして弊社のポストの上で、、手が悴んでしまうほど冷たい空気の中
今日限りで心がポカポカしてしまうかわいい雪だるまくんがお出迎えしていました。

(ちなみに、10時半頃には、バケツの帽子が
ころりと転がっていましたが、、、😭)

また、冷え込めば会えるかもしれませんので、
弊社の前を通りかかった際はちらりと見てみてください。

今週末は、打って変わって20度近くまで最高気温が
上昇するようなので、寒暖差による体調の変化にも
気をつけたいですね。

 

お花の紹介

今回は、お花の紹介です。

弊社の上池リポーターが担当している、
910経済連イキイキ園芸情報プラスにてJA鹿児島いずみでの
取材の際に頂いた、宮地園芸さんの「オリエンタルユリ」です。

頂いた日はまだ開いていませんでしたが、、、

2日後に、大きな花びらが開きました!
とても、上品で美しいですよね。

ちなみに、ユリが共通で持っている花言葉は、
「純潔」と「威厳」だそうです。
そして、オリエンタルユリの花言葉は
「高貴」のようです。
どちらも、気高く凛としたイメージを与えますよね。
花の様子にとてもぴったりな花言葉です。

清楚にも、ゴージャスにも花束の雰囲気を変えてくれる
オリエンタルユリ。プレゼントなどにもおすすめですね。

身体も心も温めよう

年が明け、2週間が経とうとしていますが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか。

2020年は雪もちらつき、強い風も吹くなど
一気に冬の厳しさが増した年末になりました。
また、年間を通しても歴史に残る一年だったのではないでしょうか。
私たちがこれまで当たり前として生きてきたことが、様々な形で規制され、
その中で、個人単位・社会単位で新しい形での楽しみ形や生活の仕方を
模索した一年でした。

まだまだ先が不透明で気温的にも寒い日が続きそうですが、身体も・心も温め、
乗り越得ていければと思います。

 

お花の紹介

陽が落ちるのもかなり早くなり、朝晩が冷え込むようになってきましたね。

さて、今回は弊社の玄関に今飾ってあるお花を紹介したいと思います。
中央に在る在る花の存在感、、!
まるで鳥の頭部の様な形ですよね。

このお花、「極楽鳥花」というようです。
(ストレリチアやストレチアということも多いようですね。)

とさかのように見える部分が花で、
くちばしの様に見える部分は苞という、
蕾を包むように葉が変形した部分だそうです。

 

 

ちなみに、花言葉も調べてみたのですが
「輝かしい未来」という意味があるそうですね!

鮮やかなストレリチアの花から、明るく希望がある
イメージから連想されつけられたのだとか。

輝かしい未来に飛び立つ鳥をイメージさせる、
ピッタリの花言葉ですよね。縁起物としても良さそうです。

さて、今年も残すところ1ヶ月。
来る2021年に向かう翼を休めず、輝かしい未来へ向かって
頑張っていこうと思った次第でした。

秋の空気

台風が過ぎ去り、今週は涼しく快適な気温でした。
朝夕の頬をなでる空気が、どこか秋を感じるさらりとした
雰囲気をまとっている気もしますよね。

秋はよく、〇〇の秋というような表現をしがちですが、
今年はかなり秋の楽しみ方も変わるのではないでしょうか。

少しずつ、三密を避けながらも外に出る機会が多くなってきて、
判断基準は少し難しい時期なのかもしれませんが、
家族で料理をゆっくり楽しんだり、秋の夜長をゆったりと
過ごしてみるのも良いのではないでしょうか。

また、感染対策に十分に努めながらもながらも、自然や感性が刺激されるような
場所や施設に出かけてみるのも良いのかもしれません。

穏やかな秋を迎えられますように願うばかりです。

まだまだ暑い夏

お盆が明け、夏も後半といった気分になってきましたが、
まだまだ気温の高い日が続いますね。

朝の早い時間からもう既に陽の光は眩しく、
少し活動しただけで、汗がたらりと肌を滑り落ちるほどです。

 

毎日のように38度近くの最高気温が続いており、
夏バテしてしまいそうな日々です。

また、今年のお盆はいつもと違うお盆になった方も
多い事でしょう。

御先祖様が近くにいて、手を合わせられることや、
当たり前にお盆時期に親戚の顔が見られるということの
ありがたみというのを、改めて感じた夏でもありました。

まだまだ暑い日が続きますが、コロナ禍だからこそ例年よりも水分補給や、
栄養の補給をして、すでに恋しい秋を待とうと思います。

梅雨明け

ついに梅雨が明けましたね。

今年は非常に長い梅雨で、平年より2週間遅く記録を取り始めてから
3番目に遅い梅雨明けらしいです。

写真は夕方ですが、今日は朝家を出たとき
日差しがきつもより眩しく、思わず目を細めました。
久々の快晴に、世界が眩しく光って見えますよね。

これからさらに空の青が濃くなり、本当の暑さがやってくると思うと
暑いのは全く得意ではないですが、少しうれしく思えた次第です。。

というのも、ウイルス感染症に、長く長く降り続いた雨、
こころがどんよりと曇るような気分になる事も多かった最近ですが、
止まない雨は無いんだなと、少しこの眩しい一日を愛おしく思えたのです。

様々な夏らしいイベントも無く、例年とは違う夏だとは思いますが
悲観することなくより眩しい夏を、自分で創って行きたいものです。

 

 

 

【家庭菜園の記録】

激しい雨が降ったり、晴れ間がのぞいたり、なんだか不安定なこの頃。

1~2週間、晴れ間を見ていなかったからか、青空や日差しが刺しただけで
懐かしいような、ほっとするような気持ちになります。

 

弊社の家庭菜園は毎日のように、田んぼのようになっていましたが、
ゴーヤーの緑のカーテンは著しく成長して、ぐんぐんとツタを
伸ばしています。

 

外観はこのような感じに、、、
かなり日差しを遮ってくれそうですよね。
緑も綺麗な上、水蒸気も放出されるようで、
グリーンカーテンの周りは温度が低くなるそう。

本当に夏にピッタリですよね。
暑い夏をこのグリーンカーテンと共に乗り切ろうと思います。

 

 

 

 

また、豪雨災害以降の投稿となりましたので、この場をお借りし、
被害に遭われた皆様のご冥福をお祈りいたします。

 

acordeisn

クライアントと消費者の出逢いを
美しいハーモニーで奏でます。